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逃不过绿茶

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奥伟园区, 7号写字楼18层。

蔡遥双手插兜,盯着装修简约的门面,以及墙上“布岱”两字, 表情中的嫌弃毫不掩饰。

一旁的张添洼夸赞道:“布岱, 好名字!”

蔡遥倒是较真了:“你倒是说说,好在哪里?”

“布岱嘛……嗯布袋……总比麻袋、塑料袋好, 又环保又时尚。”张添洼瞎扯道。

梁君澈回头, 冷冷地瞥了两人一眼, 蔡遥和张添洼瞬间噤声。

他们的小梁总,年纪不大, 气势却很足。

今日,君待投资有限公司前往布岱有限公司,查看其投资的“火锅连锁店”项目进展情况。

当然,这是明面上的理由,更多是因为,梁君澈很久没见到苟玳了。他清楚对方要忙专业, 又要忙各项考证,还要筹备创业项目,无暇他顾, 索性找个冠冕堂皇的理由一解相思之苦。

三人踏入布岱公司大门。

比起君待投资直接租用一整层写字楼,布岱就穷酸得多,只有三间房间加一个前厅, 合计六十平方不到。

“贵宾前来有失远迎!”一个头发略长的青年来到众人跟前。“我叫李小白,负责行政工作。老板已经在会议室, 各位请跟我前来。”

才走了四步, 众人就来到会议室。

会议室是布岱公司最大的房间, 有三十多平。和大公司会议室没会议就闲置不同, 其是布岱员工办公、午休等多功能场所。

苟玳已在会议室等候多时。

蔡遥打量着会议桌对面正中央的男人,呵,比照片里还好看几分,果然是勾人的公狐狸。

三人落座,苟玳打开演示屏。

“目前,我们已经选好了四家火锅店的地址并进行装修,团队组建也正在进行,届时将四管齐下,同时开业。”苟玳道。

张添洼赞叹道:“这个装修效果图不错,”

梁君澈没说话,全神贯注地凝视着台上人。

蔡遥不屑的“哼”了一声,随后发现关键:“你把门口那个招牌放大一下。”

片刻后,蔡遥看着招牌,“天上飘?你这是想和海底捞打对台吗?”

哪来的自信?

苟玳解释道:“我们没有这种野心,取名天上飘,是希望顾客进店后如置天庭,飘飘欲仙。”

蔡遥撇撇嘴,勉强接受这一说法。

随后,苟玳介绍起店铺的经营理念,人员管理,上下游供货情况,营销亮点等。

苟玳每说一点,蔡遥嘴角的抽搐就剧烈一分,等到苟玳介绍完毕,蔡遥的脸蛋已经皱成大肠。

苟玳话音刚落,蔡遥迫不及待提问:“你说,天上飘不提供精细化服务?”

苟玳:“对的,我们的服务理念和‘海底捞’完全相反。海底捞推崇全方位服务,甚至去个卫生间都会有人帮你递擦手纸、挤洗手液、洗眼镜。但要知道,如今快节奏的社会里,存在许多社恐患者,以及只想安静吃个饭的疲惫社畜。我们会给这部分群体充分的理解和空间,除了入座和上菜,绝不打扰任何顾客,其所有指令和要求皆可通过扫描桌面的二维码完成。”

蔡遥“呵”了一声:“说得好像很高端,其实不就是北城大部分餐厅的状况?”

苟玳:“是的,很节约人工成本。”

蔡遥:“现在这个社会,服务是餐饮业的关键要求,你就不能向海底捞靠拢吗?”

苟玳依旧保持笑意:“海底捞的服务水准和模式并非一朝一夕而成,其背后的文化依托、培养成本、薪酬模式,也难以照搬照抄。与其画虎不成反类犬,不如采用最适合企业的模式。”

蔡遥看着苟玳从容淡定的模样,心生郁闷,继续道:“既然要节约成本,为何原材料成本设置如此高昂。我虽没有餐饮业从业经历,但收集的数据不少,你的原材料是最低价的好几倍,甚至是平均价的近两倍。”

苟玳依旧不慌不忙:“我们并不想在食物原料成本方面节约,毕竟吃火锅,除了锅底酱料,食材好坏是最关键的。我们和部分偏远山区的养殖、种植村庄签订扶贫采购协议,会以略高于批发商采购的价格采购最天然的原料。虽然这会导致食材的交通成本大大提高,但我认为一举两得。既能给顾客提供真纯净无污染无添加的材料,也能助力贫苦农户。”

蔡遥讽刺道:“你都还不会站呢你就要飞了?店都还没开业你就考虑慈善了?”

未等苟玳开口,梁君澈发话了。“我觉得学长的想法很好。做企业,一定要社会责任心,不分企业大小,经营长短。”

蔡遥刚想呛声“没利润谈什么社会责任心,理想主义者给我死!”,而后猛地想起,旁边人是自己老板。

蔡遥郁闷地将桌前的茶水一饮而尽,道:“我上个洗手间。”

张添洼不放心,陪同其出门。

走到布岱公司外的长廊,蔡遥终于忍不住大吐口水:“我真的是皇帝不急太监急,梁总爱怎么弄怎么弄吧,喜欢千金一买美男笑就买吧,我不管了。”

张添洼本想安慰他“梁总年轻,还需要历练,况且大学生都是有理想主义情怀的”,结果一听他这话,噎了一口,“买笑?你说梁总对苟玳?”

蔡遥龇牙:“你难道看不出来?苟玳那狐媚的样子。好歹是Q大学生,靠实力不好吗?走什么歪门邪路。”

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